壳聚糖可食性抗菌保鲜膜的开发与生产

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　　项目概述：壳聚糖可食性抗菌保鲜膜可满足对于新型低成本，可降解，无毒性，抗菌食品包装材料的需求，可应用于新鲜果蔬，肉制品以及多种其它食品的包装，从而达到保持食品新鲜度，抑制病原微生物生长，延长食品货架期，保证食品安全的功能。

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